728x90 영상교실14 음식점창업! 9,900원 풀코스 중식당의 차별화전략 창업아이템 가격도 파괴하고 불황도 파괴한다. 음식점창업과 창업아이템의 또다른 트랜드 하나! 불황일수록 싸게 그리고 풍성하게~~ 상상의 틀을 깨는 중식당의 차별화전략! 9900원으로 즐기는 풀코스 중화요리를 벤치마킹해봅니다. 이렇듯 신규보다는 기존의 틀을 깸으로써 틈새시장을 .. 2012. 10. 29. 구이전문점창업/최고의 매출을 기록하는 곱창구이점 운영노하우 구이전문점이나 주점 창업을 준비하신다면 황소곱창으로 유명세를 탄 곱창구이점의 대박노하우를 밴치마킹 추천드립니다. 이 대박매장에 대한 분석은 이렇습니다. 1. 신선한 식자재 확보를 위해 하루 휴일 선언 2. 굽는 모습을 매장이나 밖에서 기다리는 손님이 직접 확인할 수 있어 후.. 2012. 10. 17. 이전 1 2 3 다음 728x90
